Предприятию по убою говядины требовалось продлить срок хранения охлажденной продукции для экспортных поставок. После добавления вакуумной упаковочной машины в разделочный цех команда вакуумно запечатала первичные отрубы сразу после обвалки. Потеря капель снизилась с трех процентов до одного процента, а срок хранения на экспорт увеличился с сорока пяти до шестидесяти дней. Теперь завод отгружает два дополнительных контейнера в месяц без претензий к качеству. Окупаемость составила менее десяти месяцев за счет увеличения выхода продукции и снижения наценок на авиаперевозки.