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Dieses Gerät verfügt über ein integriertes Design von Heizung, Frittierung, Öllagerung, Ölentfernung, Entwässerung und Ölfiltration. Der Entölungsprozess wird mit variabler Frequenz gesteuert und eignet sich daher sowohl für Produkte mit niedrigem als auch mit hohem Ölgehalt.
Das Öl-Wasser-Trennsystem kühlt und trennt verdampftes Wasser und Öl, wodurch die Verunreinigung des Wasserkreislaufs reduziert, die Effizienz der Wasserwiederverwendung verbessert und der Ölverlust minimiert wird. Das Ölfiltrationssystem umfasst obere und untere Öltanks, ein Zweikammer-Heizsystem, eine unabhängige Heizungssteuerung und eine kontinuierliche Ölfiltration während des Frittierens, um das Öl sauber zu halten und den Ölverlust zu reduzieren.
Das Gerät verfügt über ein integriertes Design, kombiniert mit Heiz- und Frittiersystemen
Temperatur- und Geschwindigkeitsregelung sorgen für gleichmäßiges Frittieren und verbessern die Produktqualität.
Geeignet für verschiedene frittierte Lebensmittel, von fettarm bis fettreich, um den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen gerecht zu werden.
Das verdampfte Wasser und Öl werden gekühlt und durch das Öl-Wasser-Trennsystem getrennt
Eine effiziente Öl-Wasser-Trennung reduziert die Umweltverschmutzung, spart Wasser und verringert den Ölverlust, so dass Umweltstandards eingehalten werden.
Die Wiederverwendung von Wasser senkt die Kosten und steigert die Produktionseffizienz.
Das Öl wird durch ein Zweikammer-Heizsystem und eine zirkulierende Filtration verarbeitet, um sicherzustellen, dass das Öl immer sauber ist.
Die Trennung von oberem und unterem Tank gewährleistet eine effektive Ölfiltration während des Frittierens.
Weniger Ölabfälle und niedrigere Produktionskosten.
Nach dem Frittieren durchläuft das Material das Entölungssystem, um überschüssiges Öl zu entfernen, und das Dehydrierungssystem, um Oberflächenfeuchtigkeit zu entfernen
Verbesserung des Geschmacks von Lebensmitteln und Erfüllung der Nachfrage der Verbraucher nach fettarmen und gesunden Lebensmitteln