L'installation et la mise en service de la ligne entièrement automatisée d'équipements de transformation de la viande dans une usine de transformation de la viande de premier plan en Thaïlande ont été couronnées de succès.

Notre solution intégrée comprend la découpe, le mélange, la marinade, la formation, l'enrobage, la friture et la congélation de la viandeLe système de production d'aliments pour animaux est un système de gestion de la qualité qui couvre l'ensemble de la chaîne de transformation de la viande à valeur ajoutée. Le système convient à la production de nuggets, de galettes, de boulettes de viande, de saucisses et d'autres produits prêts à cuire ou à consommer.

Équipé de Contrôle intelligent PLCdes systèmes de portionnement précis, et Fonctionnalité CIP (Clean-in-Place)Grâce à la mise en place d'un système de contrôle de la qualité, la ligne garantit une production stable, une qualité de produit constante et le respect des règles d'hygiène. Tous les équipements sont construits avec Acier inoxydable SUS304 pour répondre aux normes HACCP et aux normes d'hygiène pour l'exportation.

Ce projet a permis au client d'élargir sa gamme de produits, d'améliorer l'efficacité de la transformation et de répondre rapidement à la demande croissante du marché dans les secteurs de la vente au détail et de la restauration, tant au niveau national qu'international.

Machine à couper les nervures à usage intensif