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Description de l'équipement
La machine à découper est dotée d'une structure compacte et d'une conception hygiénique optimisée. Le boîtier et les grilles de coupe sont en acier inoxydable. Équipée de lames à double tranchant, elle offre une grande efficacité opérationnelle. La machine coupe la viande en cubes uniformes de 4 à 30 mm. Grâce à la commande hydraulique, elle produit des dés de forme parfaite et de qualité constante. Cet équipement est indispensable dans les opérations de transformation de la viande.
Domaines d'application
Avantages en termes de performances
Modèle | QD-350 | QD-550 |
Capacité de production (kg/h) | 350-550 | 550-800 |
Taille de la fente de coupe (mm) | 84x84x350 | 120x120x550 |
Puissance (KW) | 1.5 | 2.25 |
Taille de la grille de coupe (mm) | 5,6,7,8,9,11,13,16,20,27 | 5,6,7,8,9,12,16、24,30 |
Dimensions globales (mm) | 1480x800x980 | 1940x980x1100 |
Poids (kg) | 500 | 700 |