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Présentation de l'équipement
La scie à os est un appareil spécialisé conçu pour couper la viande avec os. Elle est largement utilisée dans la transformation de la viande, dans l'industrie de la restauration et dans d'autres contextes où de grandes quantités d'os doivent être manipulées. Cette machine coupe efficacement et précisément divers os d'animaux (tels que les os de bœuf, de porc et d'agneau) dans les formes et tailles souhaitées, facilitant ainsi la cuisson, la transformation ou la manipulation ultérieure. Par exemple, dans les restaurants qui préparent du bouillon d'os, les gros os peuvent être sciés en sections plus petites appropriées ; dans les usines de transformation de la viande, cette machine est utilisée pour segmenter la viande non désossée afin de répondre aux exigences d'emballage ou de traitement ultérieur.
Avantages en termes de performances
l paramètres techniques
nombre | projet | contenu |
1 | Matériau du corps | Acier inoxydable 304 |
2 | dimension du contour | 1070X1020X2020MM |
3 | dimension du lit | 1050X950MM |
4 | hauteur du banc | 85CM |
5 | Largeur de coupe | 40CM |
6 | Hauteur de coupe | 50CM |
7 | Vitesse de la scie | 19-22m/s |
8 | longueur de la lame de scie | 3400 X19MM |
9 | puissance du moteur | 4HP(3kW) |
10 | tension d'alimentation | 220V 60HZ |
11 | Ajuster le pied de sol | L'échelle de 0 à 5 cm est réglable |
12 | Le poids de la machine | 260KG |