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    Mélangeur de farce

    Présentation de l'équipement

    Le mélangeur de farces permet de mélanger les farces grâce à la rotation de l'agitateur. L'agitateur est généralement installé à l'intérieur d'une cuve de mélange hermétique. Lorsque la machine démarre, l'agitateur commence à tourner, appliquant une force à la farce à l'intérieur de la cuve. Il utilise l'énergie mécanique pour faire en sorte que les différents ingrédients de la farce - tels que la viande, les légumes et les assaisonnements - s'entrechoquent, se frottent et se retournent les uns sur les autres.

    Par exemple, lors de la préparation de la garniture des boulettes, l'agitateur mélange soigneusement le porc haché, le chou chinois, les oignons verts, le gingembre et d'autres ingrédients, assurant une distribution uniforme de tous les composants afin que chaque bouchée de la garniture des boulettes ait une saveur homogène.

    Mélangeur de farce_0000_拌馅机
    Mélangeur de farce_0002_真空拌馅机
    Mélangeur de farce_0000_拌馅机
    Mélangeur de farce_0002_真空拌馅机
    avantages en termes de performances

    Avantages en termes de performances

    • La grande uniformité du mélange garantit un goût et une texture homogènes de la garniture, avec une répartition uniforme de la viande, des légumes et des épices, ce qui améliore la qualité des aliments et la sensation en bouche.
    • Améliore considérablement l'efficacité du travail en traitant rapidement de grandes quantités de remplissage, ce qui permet d'économiser du temps et de la main-d'œuvre.
    • Grande polyvalence, convient à la préparation de divers types de farces, y compris des mélanges à base de viande, de sucre et de légumes ; les paramètres réglables répondent aux différentes exigences des recettes.
    paramètre de performance
     Modèle 50 100 150 200 300 500
     Capacité du réservoir (L) 70/50 100 220 200 300 1000
     Capacité de production
     (kg / min) 32(Double) 100 (simple) 150(Double) 200 220 380
     Puissance du moteur (kW) 0.35/0.75 Équipé d'un réducteur à engrenages Modèle n° XW3 (Equipped with Two Gear Reducers, Model No. XW3) (Équipé de deux réducteurs, modèle XW3) Équipé d'un réducteur de vitesse, Modèle 5 Mélange Modèle 5 Remplissage Équipé de deux réducteurs de vitesse, modèle XW4 Mélange modèle 5 Remplissage Entraînement hydraulique 4 , ouverture hydraulique du couvercle
     Vitesse de l'agitateur ⽅5向5
    (R / min) 55 55 55 (Quatre directions) (Quatre directions) (Quatre directions, vitesse réglable))
     Poids total de la machine (kg) ≈100 ≈200 ≈300 ≈300 ≈500 ≈700
    Tension(V) 380 380 380 380 380 380
     Dimensions globales 940*470*1000 1400*470*970 1100*800*1250 1650*600*1100 1500*700*1200 1630*900*1410
     Dimensions du réservoir 500*460*400 800*470*400 780*530*500 960*600*500 900*700*550 1100*910*620
     Matériau 304 304 304 304 304 304