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Cet équipement présente une conception intégrée du chauffage, de la friture, du stockage de l'huile, du déshuilage, de la déshydratation et de la filtration de l'huile. Le processus de déshuilage utilise une commande de vitesse à fréquence variable, ce qui le rend adapté aux produits à faible ou à forte teneur en huile.
Le système de séparation huile-eau refroidit et sépare l'eau et l'huile évaporées, réduisant ainsi la contamination du cycle de l'eau, améliorant l'efficacité de la réutilisation de l'eau et minimisant les pertes d'huile. Le système de filtration de l'huile comprend des réservoirs d'huile supérieur et inférieur, un système de chauffage à double chambre, un contrôle indépendant du chauffage et une filtration continue de l'huile pendant la friture pour maintenir l'huile propre et réduire les pertes d'huile.
L'équipement adopte une conception intégrée, combinée à des systèmes de chauffage et de friture.
Le contrôle de la température et de la vitesse garantit une friture homogène et améliore la qualité des produits.
Convient à divers aliments frits, de peu d'huile à beaucoup d'huile, pour répondre aux divers besoins des clients.
L'eau et l'huile évaporées sont refroidies et séparées par le système de séparation huile-eau.
La séparation efficace de l'huile et de l'eau réduit la pollution, économise l'eau et réduit les pertes d'huile, ce qui permet de respecter les normes environnementales.
La réutilisation de l'eau permet de réduire les coûts et de renforcer l'efficacité de la production.
L'huile est traitée par un système de chauffage à double chambre et un système de filtration en circulation pour garantir que l'huile est toujours propre.
La séparation des cuves supérieure et inférieure assure une filtration efficace de l'huile pendant la friture.
Réduction des pertes d'huile et des coûts de production.
Après la friture, le matériau passe par le système de déshuilage pour éliminer l'excès d'huile et par le système de déshydratation pour éliminer l'humidité de surface.
Améliorer le goût des aliments et répondre à la demande des consommateurs pour des aliments sains et à faible teneur en matières grasses
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